Архивы за день Ноябрь 14th, 2013

Разноцветные каротиноиды

Каротиноиды — это пигменты красных, оранжевых или желтых цветов, находящиеся во фруктах, овощах и продуктах животного происхождения. Именно каротиноиды окрашивают многие фрукты и овощи в яркие цвета — оранжевый, желтый, красный и т.д. Название каротиноиды — всей группы растительных пигментов, происходит от слова каротин — оранжево-желтый пигмент, который впервые был выделен из моркови. Но конечно, […]


ВверхВверх