Архивы за день 22 июня, 2015

Транс-жиры могут ухудшать память

22 июня, 2015 Андрей Сорокин

Высокое потребление диетических транс-жирных кислот (dTFA), широко используемых в обработанных пищевых продуктах для улучшения вкуса, текстуры и продления срока годности, связано с ухудшением памяти у мужчин 45 лет и моложе, в соответствии с исследованием Университета Калифорнии в медицинской школе Сан-Диего, опубликованном на сайте журнала PLoS ONE. Ученые изучили данные 1018 мужчин и женщин, которым было предложено […]

Опубликовано в рубрике Здоровое питание Комментариев нет »

ВверхВверх