Популярная приправа куркума отлично зарекомендовала себя не только в качестве уникальной специи, но и как продукт с полезными свойствами для здоровья. За лечебные качества куркумы во многом отвечает вещество куркумин, которое придаёт добавке оранжево-жёлтый цвет. Куркумин является мощным антиоксидантом, защищающим клетки организма от повреждений и оказывающим положительное действие для многих процессов жизнедеятельности. Различные исследования показали […]