Архивы за день 20 июля, 2018

Вещество из перца чили препятствует ожирению

20 июля, 2018 Андрей Сорокин

Перец чили уже значительное время является популярным объектом для науки. Учёных в первую очередь интересует его активное вещество капсаицин, которое отвечает за жгучий, острый вкус перца чили. Исследования проводились по разным направлениям, в результате чего учёные узнали о нескольких действиях капсаицина. Например, было установлено, что соединение обладает обезболивающими свойствами, блокируя активность вещества Р, передающего сигналы […]

Опубликовано в рубрике Здоровое питание Комментариев нет »

ВверхВверх