Давайте сегодня попробуем дать ответ на вопрос, который каждый хоть раз задавал себе или врачам.
Самое главное — это конечно же захотеть быть здоровым. Ведь наше здоровье, по данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), на 48%, а может быть даже и на все 70% зависит от нас самих.
Основные болезни могут возникнуть, как правило, из-за обезвоживания организма. Дело в том, что наш организм на 75%, мозг — на 85%, а кровь — на 94% состоят из воды. Вода — основа организма.
Без пищи можно прожить до 40 дней, а без воды только 5-7 дней. Вода, как и пища вырабатывает энергию, поэтому, в принципе, она даже важнее.
В раннем детстве человек состоит из воды на 90%, а в старости — только на 65%. Сам процесс старения связан с существенной потерей воды.
Современная медицина утверждает, что основные причины болезней и преждевременного старения организма — это избыток холестерина, сахара, дефицит гормонов и пр. Но если, к примеру, сравнить пожилого человека с избытком холестерина и сахара, дефицитом гормонов и пр., где все это будет в количестве более 80%, то он будет жить, но вот если у абсолютно здорового молодого человека произойдет обезвоживание с дефицитом воды более 12% — он умрет. Это означает, что 12% воды ценнее 80% других важных составляющих жизнедеятельности. Поэтому вода является самым ценным продуктом в организме и при ее дефиците он расходует энергию для выработки воды. Как раз в этом и кроется пояснение биологического процесса, когда при достаточном потреблении воды (не менее 8 стаканов в день) происходит существенная экономия витаминов, микроэлементов и других веществ, которые благодаря своему накоплению создают дополнительную энергию в организме. В результате этого увеличивается сопротивляемость к болезням и замедляется старение. Кстати, об этом свидетельствуют и показатели ведущих европейских стран, где воду пьют гораздо больше, чем в России и, при этом, живут на 10-15 лет дольше. В Японии и того интереснее. Там живут на 20 лет дольше, чем в России, а долгожители пьют специальную воду, схожую с водой организма.
Вода организма характеризуется тремя основными параметрами-индикаторами здоровья.
pH-кислотность. Организм закисляется в результате постоянно происходящих в нем окислительно-восстановительных реакций. Нормальный pH соответствует показателю 7,3-7,4 (в крови — 7,36-7,42). Недомогания и болезни могут вызываться даже небольшим изменением pH — всего на 0,1. Ну а изменение на 0,3 может привести к летальному исходу. Обычная вода имеет pH 6,5-8,5 и различается по своему взаимодействию с клеткой организма. При pH = 7 и температуре 25 °С вода нейтральна и только насыщает наш организм, но активно с клеткой не взаимодействует, при pH<7 вода кислая и активно взаимодействует с клеткой, при pH>7 вода щелочная, очищает клетку, раскрывая ее, но не питает. Как правило, обычная вода кислая и организму приходится использовать запасы Mg (магния) и Ca (кальция), чтобы провести ощелачивание (понижение-нейтрализация кислотности) и если запасы магния и кальция существенно снизятся, то это приведет к уменьшению энергетики, возможному остеопорозу и другим заболеваниям. Кстати, это еще один весомый аргумент для повседневного приема магния и кальция в добавках и чрезвычайной важности минералов для организма, так как в основном все пьют обычную воду.
ОВП (окислительно-восстановительный потенциал). ОВП характеризуется способностью химического вещества присоединять свободные электроны для восстановления и напрямую зависит от количества этих самых свободных электронов, которые в организме выполняют роль антиоксидантов, нейтрализующих радикалы (свободные радикалы — причина появления рака или преждевременного старения). В организме человека в 1 мл должно быть — 1млрд. электронов, в воде — 10-100 тыс., в сладких напитках их нет. Если электронов начинает не хватать, то в процесс включаются натуральные антиоксиданты — витамины и микроэлементы, но дело в том, что у натуральных антиоксидантов есть и другие функции в организме, и чтобы они выполнялись в достаточной мере, их нельзя растрачивать только лишь на борьбу со свободными радикалами.
А что же может произойти, если и витаминных антиоксидантов не будет хватать? В этом случае электроны постепенно срываются с молекулярных орбит, молекулы из-за этого разрушаются, в результате чего гибнут клетки и их количество резко сокращается, при этом, снижается энергетика, а сам организм подвергается преждевременному старению. Весь этот вреднейший для здоровья процесс происходит в конечном счете из-за недостатка потребления витаминов-антиоксидантов, главным из которых является витамин C.
Энергонасыщенность. Кровеносная система человека состоит из двух систем: артериальной и венозной, и трех видов сосудов: артерия, артериола и капилляры. Артериальная система поставляет питательные вещества в клетки, а венозная выводит вредные и отработанные вещества. В процессе действия артериальной системы обогащенная кислородом кровь из сердца поступает в артерии, а затем питательные вещества, находящиеся в крови, через артериолы и капилляры доставляются каждой клетке. Естественно, что чтобы в полной мере проходить через такой тонкий сосуд, как капилляр, кровь должна быть энергонасыщенная, с оптимальным показателем 212 кДж/моль. Если же энергонасыщенности не хватает, то кровь, а вместе с ней и питательные вещества до клетки не доходят, а поступают в обводный канал и через него попадают в печень и почки, где происходит процесс фильтрации или детоксикации.
При адекватной энергонасыщенности вся кровеносная система функционирует нормально, питательные вещества поступают в полной мере, а вредные выводятся. Но вот если энергонасыщенность на низком уровне, то могут возникнуть несколько вариантов вредных последствий:
1. Недостаточная энергонасыщенность в артериальной системе. В результате чего срабатывает защитный механизм и давление поднимается, чтобы клетка продолжала получать питание. Но если и это не поможет, то общая энергетика начнет снижаться, клетки не получив питание умирают, а организм подвергается риску заболеваний и старения.
2. Недостаточная энергонасыщенность в венозной системе. Хорошая подача питания в клетку, но из-за слабой энергонасыщенности в венозной системе вредные и отработанные вещества не выводятся, межклеточное пространство, при этом, все больше закисляется и клетка погибает. Однако, здесь может быть и другой вариант. Процесс гибели клетки затягивается из-за того, что к ней подходят несколько артериальных и венозных капилляров, которые все еще будут продолжать выполнять свою отводящую функцию. В этом случае такая клетки, стремясь выжить, может переродиться в онкологическую.
Наш организм функционирует подобно проточной системе, которая будет работать только тогда, когда все в ней течет и движется без забивания, застоя или зашлаковывания отдельных ее составляющих. В природе случай застоя можно сравнить с болотом, где начинаются процессы гниения. Но если через болото пустить чистый ручей воды, то гниль вымоется и это место станет прочищаться. Так и в организме, если добавить в повседневное потребление чистую, качественную воду, то она будет оздоравливать и очищать организм от токсинов, не давая ему зашлаковываться. Вода — это самый ценный продукт для здоровья и она должна быть лучшей.