Если вы все еще придерживаетесь понятия, что восемь стаканов воды в день достаточно, вы не используете максимальный уровень энергетики вашего организма.
Вода составляет около 60-70 % нашего тела и играет роль практически в каждой функции в организме — от кровообращения и здоровья кожи, вплоть до нашей способности мигать глазами. Вода является нашим самым важным питательным веществом.
Конечно, гидратация (присоединение молекул воды к молекулам или ионам, источник энергии) важна для выживания, но если вы здоровы и имеете доступ к чистой воде, смерть от обезвоживания, вероятно, не является основным страхом. Так почему вы должны быть озабочены только гидратацией, а не стабильным потреблением воды? Даже умеренное обезвоживание может начать вредить здоровью и заглушить эффективность тренировки. Вот 4 показателя, говорящих о том, чтобы не сталкиваться с обезвоживанием.
Потеря веса. Несколько лет назад ученые научно-клинического центра Берлина обнаружили, что после потребления около 17 унций воды, метаболические показатели участников эксперимента увеличились на 30 %. И исследователи подсчитали, что если человек увеличивает свое потребление воды на 1,5 л (51 унций) в день, он будет сжигать дополнительные 17400 калорий в год! Уже в этом польза для фитнеса очевидна. Кроме того, исследования ученых также показали, что люди, которые пили воду перед едой, в результате потребляли в среднем на 75 калорий меньше в этой еде.
Улучшение ясности ума. Плохая гидратация приводит к увеличению усталости, снижению бдительности и нарушению кратковременной памяти. Даже умеренное обезвоживание только на 1-2 %, показывает ухудшение когнитивных функций (умственная работоспособность), как способность выполнять умственные тесты и навыки, требующие мышления.
Положительные результаты в тренажерном зале. Не видите особых успехов в тренажерном зале? Возможно, это связано с нехваткой воды. Если вы близки к состоянию обезвоживания, хорошо потренироваться не получится, и вы не увидите результатов. Мышцы состоят на 80 % из воды, а обезвоживание уменьшает приток крови к мозгу, доставку питательных веществ к мышцам и замедляет процесс восстановления. Вода также помогает снизить вероятность болей в суставах и получение травм, благодаря ключевой роли, которую она играет в сохранении смазки суставов.
Общий вид. Хотя вода не может быть фонтаном молодости, но все равно она будет способствовать улучшению сухой кожи, потрескавшимся губам и морщинам. Вода необходима, чтобы образовывалась слюна, которая является естественной защитой зубов от кариеса, а также для секреции слизи в организме — нашей первой защиты от всевозможных вредоносных захватчиков, плюс ко всему, полноценное увлажнение помогает сохранить эластичность кожи и тонус.
Но только ли вода должна восполнять потребности организма в жидкости? Оказывается, что нет. Недавние исследования показали, что до 20 % ежедневного потребления жидкости может исходить и от источников пищи, таких как суп, арбуз, шпинат и многое другое.