Спорт и Здоровье

Рис составляет значительную часть рациона для многих людей во всём мире. Его родиной считается территория Индии и Китая, так как именно там произрастает множество видов этого растения и уже с древнейших времён рис возделывали как продовольственную культуру. Для хорошего урожая рису необходима постоянная влага и при соблюдении данного условия он может расти на одном и […]

Полифенолы представляют собой категорию химических веществ, которые встречаются в растениях. Данные вещества также известны как фитохимические соединения. К категории полифенолов относятся: флавоноиды, дубильные вещества, фенольные кислоты, стильбены, лигнаны. Многие из преимуществ для здоровья, связанные с полифенолами, могут относиться к их антиоксидантным свойствам. Антиоксиданты уникальны тем, что защищают клетки организма от повреждений, а также обладают противовоспалительным, […]

Куркумой называют популярную специю, которую производят из корня одноимённого растения, произрастающего в основном в Юго-Восточной Азии. Куркума относится к семейству имбирных. Данное растение используется уже в течении тысяч лет в индийской аюрведической и китайской медицине. В одной только Индии растёт более 70% общемирового количества куркумы, что само собой предполагает её полномасштабное использование в этом регионе. […]

Уже давно известно, что зелёные листовые овощи очень полезны для здоровья, однако их действие ещё полностью не изучено наукой и учёные, то и дело, открывают новые свойства продуктов данного типа. Например, в 2015 году было обнаружено, что зелёные листовые овощи стимулируют мозговую деятельность, улучшая когнитивные функции. А совсем недавно учёные из Университета Огасты (штат Джорджия, […]

Некоторые люди предпочитают принимать различные витамины, чтобы дополнить свой рацион полезными веществами, однако эффективность таких добавок может меняться в зависимости от того, когда именно происходит их потребление. Время дня и приём пищи могут положительно или отрицательно влиять на усвоение витаминов организмом и их действие. В данной статье рассматривается эффективность разных групп витаминов и наиболее подходящие […]

Являясь ближайшей родственницей мяты, мелисса также полезна для организма человека. Её ценные свойства для здоровья обусловлены богатым витаминно-минеральным составом. Так как в растении содержится большое количество эфирных масел, эта трава обладает приятным специфическим ароматом и насыщенным вкусом. Её утончённый мятный аромат дополнен запахом лимона, поэтому траву часто называют лимонной. Кроме эфирных масел, в листьях растения […]

Оказывается, кофе не только бодрит, но и может препятствовать возникновению диабета 2 типа. Учёные из Орхусского университета в Дании обнаружили, что биоактивное соединение кафестол (cafestol), присутствующее в кофе, увеличивает секрецию инсулина, снижает уровень глюкозы натощак и улучшает чувствительность к инсулину. Такие результаты учёные получили после наблюдений за реакцией лабораторных мышей на кафестол. Статью опубликовали в журнале […]

Когда речь заходит о важных продуктах для здоровья, желатин далеко не всегда упоминается в первую очередь, а частенько о нём вообще забывают. Однако данный продукт имеет в своём арсенале несколько уникальных полезных свойств, напрямую улучшающих жизнедеятельность организма. Желатин состоит в основном из белка. Его изготавливают путём кипячения костей, хрящей и кожи животных для извлечения коллагена. […]

Элеутерококк, также известный как Сибирский женьшень или Eleuthero, традиционно используется в качестве усилителя иммунной системы, при неврозах, переутомлении, гипотонии, для повышения стрессоустойчивости и укрепления здоровья организма в целом. В России это целебное растение произрастает на Дальнем Востоке (в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области и на южном Сахалине), а за пределами страны растёт в Японии, […]

Зелёный чай является одним из наиболее популярных напитков по всему мир благодаря его многочисленным полезным свойствам для здоровья. Высокая концентрация полифенолов в зелёном чае способствует укреплению и очищению организма. Кофеин, также присутствующий в чае в достаточном количестве, повышает энергетику и активизирует мозг. Кроме того, содержащиеся в данном продукте витамины, минералы и флавоноиды катехины — мощные […]

Категория полезных веществ, называемых витаминами, достаточно разнообразна. Существуют всевозможные виды органических соединений, выполняющих незаменимую роль для здоровья человека. Каждый витамин представляет собой уникальное дополнение, способствующее полноценному функционированию организма. Сегодня речь пойдёт о биотине, который является водорастворимым витамином группы В. Биотин стимулирует преобразование пищи в энергию, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, а также участвует в […]

Овощи и фрукты особенно необходимы в питании, когда речь заходит о получении всевозможных полезных веществ. Однако важно знать, что необходимо стараться дополнять рацион овощами и фруктами разных цветов, так как каждый из них обладает своими уникальными свойствами для здоровья. Известно, что за цвет растительных продуктов отвечают фитонутриенты, которые являются чрезвычайно полезными для организма, улучшая различные […]

Полезные свойства напитка с чабрецом были известны ещё в Древней Греции. Это лекарственное растение считалось очень важным для укрепления физического и духовного состояния человека. Чабрец или тимьян называли «силой духа». В торжествах в честь богов венок из тимьяна символизировал плодородие, восхваляя богиню Артемиду. Напиток с чабрецом применялся для восстановления и улучшения умственных способностей и в […]